eCommerce Business Operations mit Heather Saffer von Dollop Gourmet

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Heather Saffer, die Gründerin von Dollop Gourmet, ist auf den eCom Ops Podcast aufgesprungen, um ihr Wissen und ihre Erfahrung im Bereich der eCommerce-Geschäftsabläufe zu teilen. Schauen Sie sich alle anderen Episoden hier an.

Mehr über Heather und ihr Geschäft erfahren Sie hier:

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Wichtige Erkenntnisse:

Heathers Reise in den eCommerce

Heather besaß früher eine eigene Bäckerei, in der sie eine Reihe von Wettbewerben für ihre fantastischen Cupcakes gewann. Als Heather jedoch versuchte, das Geschäft online zu verlagern, stand sie vor einer Reihe von Herausforderungen in Bezug auf Vertrieb und Produktqualität. Heather wechselte dann zum Vertrieb von Starter-Kits, die es den Leuten ermöglichten, ihre eigenen Cupcakes zu dekorieren, aber aufgrund der kurzen Haltbarkeit stellte auch der Versand von verderblichen Waren eine große Herausforderung dar. Heather verließ daraufhin das Bäckereigeschäft und wechselte in eine Branche, in der sie einen E-Commerce-Shop betreiben und Waren ohne operative Probleme versenden konnte. Dieser endgültige Schwenk landete bei Dollop Gourmet - einer gesunden, veganen Zuckerguss-Alternative, die nicht verderblich war und sich daher viel besser für eCommerce eignete.

Die Herausforderungen, denen Heather beim Verkauf auf Websites von Drittanbietern gegenüberstand

Heather fand es schwierig, als sie ihre Artikel auf Amazon und Vitacost verkaufte, weil der Bestellwert auf diesen Plattformen für ihre Produktkategorie zu niedrig war... der Versuch, zum richtigen Preispunkt durchzudringen, war schwierig, besonders mit den erheblichen Kürzungen, die diese Plattformen vornahmen. Mit ihrem eigenen E-Commerce-Shop fand Heather jedoch mehr Freiheit und Spielraum, wenn es um die Preisgestaltung ging.

Was könnte in Heathers Unternehmen automatisiert werden?

Im Moment ist der Prozess von der Bestellung bis zur Auslieferung ein manueller Prozess, bei dem das Team die Kundendaten aus Shopify kopiert und auf dem Etikett einfügt. Dieser Bereich könnte automatisiert werden, um wertvolle Zeit zu sparen.

Wie Heather eine großartige Kundenerfahrung sicherstellt

Heather stellt sicher, dass sie immer in Kontakt mit ihren Kunden sind, sei es über soziale Medien, E-Mail-Newsletter oder am Telefon. Ihr Ziel ist es, alle Fragen ihrer Kunden zu beantworten und wenn nötig, recherchieren sie die Probleme ihrer Kunden, um sicherzustellen, dass sie durchgehend einen großartigen Service bieten können.

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